Famous Food of Indore in Hindi- इंदौर का प्रसिद्ध व्यंजन
Famous foods of Indore- इंदौर का प्रसिद्ध फूड/ व्यंजन
इंदौर सेलानियो के लिए बहुत ही आकर्षत केंद्र हैं, साथ ही यहां के फूड (व्यंजन) बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। इंदौर का दही वड़ा, पोहा जलेबी, खट्टा समोसा, मावा बाती, भुट्टे की किस, दल बाफला और जलेबी प्रसिद्ध फूड हैं।
Famous Sweets in Indore -इंदौर का प्रसिद्ध मिठाई
Famous sweet shops in indore
गुलाब जामुन(Gulab Jamun)
इंदौर भ्रमण के दौरान आपको सराफा बाज़ार (Sarafa Bazar) की किसी भी दुकान के गुलाब जामुन(Gulab Jamun) एक बार जरूर टेस्ट (चखना) चाहिए। ऐसा स्वादिष्ट गुलाब जामुन आपको कही नही मिलेगा।
हीरामणि(Hiramani)
हीरामणि तो एक बंगाली मिठाई है, लेकिन इंदौर के सराफा बाज़ार के इस मिठाई की कोई जवाब नहीं हैं। इसमें हल्की मिठास लिए यह मिठाई मुंह में रखते ही पिघल जाती है।
गजक(Gajak)
गजक(Gajak) आपने खाया ही होगा लेकिन इंदौर की गज़क में अनोखा स्वाद होता हैं। आदि आप इंदौर जाते हैं, तो आपको इंदौर का ये अनोखा गज़क ज़रूर चखना चाहिए हैं।
मरोठिया के पेड़े(Marothiya Ke Peda)
पेड़ें तो मधुरा का प्रसिद्ध मिठाई हैं, लेकिन इंदौर के मरोठिया के पेड़े बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।
गीता भवन के रसगुल्ले(Geeta Bhavan Ke Rasgulla)
इंदौर के गीता भवनों Rd, मनोरमा गंज, में गीता भवन के रसगुल्ले इंदौर के प्रसिद्ध मिठाई में से हैं।
खोपरा पाक(Kopra Pak)
खोपरा पाक इंदौर की प्रसिद्ध मिठाई हैं। यह मिठाई दो रंगों में मिलती है – सफ़ेद और पीली। यह मिठाई इतना स्वादिष्ट होता हैं, कि एक खाने के बाद दूसरा खाने से आप अपने को रोक नहीं पाएंगे।
Street Food in Indore- इंदौर का स्ट्रीट फ़ूड
Indore street food
साबूदाना खिचड़ी (sabudana khichdi)
साबूदाना खिचड़ी को भीगे हुए साबूदाने या साबूदाने, उबले आलू, कड़ी पत्ते, जीरा, अदरक, हरी मिर्च और अन्य सामग्री से बनाई जाती हैं, तथा इसके ऊपर कुरकुरे चिप्स, नमकीन, कटा हरा धनिया, मसाले और नींबू के रस दल कर परोसा जाता हैं। जोकि हल्का, सेहतमंद और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड हैं।
भुट्टे की किस (bhutte ki kis)
आपने भुट्टे खाया होगा। लेकिन भुट्टे से बनी इंदौर का ये खास स्ट्रीट फूड आपने शायद नहीं खाया होगा।
इसे कद्दूकस में कसा हुआ मकई, दूध, ताजा, घी, हींग, सरसों के दाने और कुछ मसालों से बनाया जाता हैं। इसके ऊपर से एक चुटकी नींबू और कसा हुआ नारियल के साथ गार्निश किया जाता है। जोकि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं।
लाल बाल्टी की कचौरी (laal galti ki kachori)
इंदौर में तो बहुत से कचौरी के दुकान है, लेकिन लाल बाल्टी की कचौरी इंदौर में बहुत ही प्रसिद्ध है। उनकी कचौरी में आलू की फिलिंग भरी हुई होती हैं, और इसे अनूठी हरी मिर्च की चटनी के साथ परोसा परोसा जाता हैं। जिसे देखते ही मुंह से पानी आ जाता हैं।
Best places to eat In Indore- इंदौर में भोजन के लिए उत्तम जगह
Places to visit in indore for food
Oiya
पता: DM टावर, UG- ⅘, जंजीरवाला स्क्वायर, टाइम कोचिंग के पास
Kebabsville
पता: सयाजी होटल, H-1, स्कीम 54, विजय नगर
Vidorra
पता : 1001, रूफटॉप, शेखर सेंट्रल, पलासिया स्क्वायर, ओल्ड पलासिया
The Square
पता :H /1, स्कीम No.54, विजय नगर
Cafe Terraza-Rooftop Cafe
पता : 10वा फ्लोर, एरियन हाइट्स, AB रोड, LIG,कॉलोनी
Shreemaya Celebrity
पता : Hotel Shreemaya, AB Road, Press Complex
Nafees Restaurant
पता : अपोलो एवेनुएल, 30-B, ग्रेटर कैलाश रोड, न्यू पलासिया
Mangosteen Cafe
पता : नं0 ⅘, 5वा फ्लोर, पुष्परत्न सॉलिटेयर, न्यू पलासिया
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