Visakhapatnam Famous Food in Hindi- विशाखपटनम का प्रसिद्ध फूड
विशाखपटनम भारत के आन्ध्र प्रदेश राज्य का सबसे बड़ा नगर है। विशाखपटनम बंगाल की खाड़ी और पूर्वी घाट की पहाड़ियों के तट के बीच, गोदावरी नदी के नदीमुख पर स्थित है। यह शहर अपने खूबसूरत समुद्र तटों के लिए जाना जाता है। विशाखपटनम भारतीय नौसेना के पूर्वी कमांड का केन्द्र (center) है। चेन्नई के बाद विशाखपटनम भारत के पूर्वी तट का दूसरा सबसे बड़ा नगर हैं, और भारत का चौथा सबसे बड़ा बंदरगाह है।
Street Food in Visakhapatnam - विशाखपटनम का स्ट्रीट फ़ूड
Famous Street Food in Vizag/ Street Food in Visakhapatnam
पुनुगुलु (Punugulu)
पुनुगुलु विशाखपटनम का ही नहीं बल्कि पूरे आंध्र प्रदेश का एक बहुत ही लोकप्रिय नाश्ता है। चावल और उड़द की दाल से बनी ये स्ट्रीट फूड को अदरक और नारियल की चटनी के साथ गर्मा-गर्म परोसा जाता है।
मसाला बटानी (Masala Batani)
मसाला बटानी तीखा और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड है जिसे कटा हुआ प्याज, उबले मटर, नींबू का रस और टमाटर से बनाया जाता हैं। ये स्ट्रीट फूड शहर के समुद्र तट की सड़कों के किनारे ठेले पर या रेस्टोरेंट में मिलते हैं।
स्वीट कॉर्न (sweet corn)
विशाखापत्तनम के अधिकांश लोकप्रिय स्ट्रीट फूड शहर के समुद्र तटों के पास पाए जा सकते हैं। भुट्टे (मकाई) से बने स्वीट कार्न भी आपको समुद्र तटों के किनारे ही मिलेगा।
टमाटर बज्जी (tomato bajji)
टमाटर बज्जी विशाखापत्तनम समुद्र तटों पर एक और प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड हैं। टमाटर को काट कर उसके अंदर के गूदे निकाल लिया जाता है और उसे बेसन में लिपटे कर डीप फ्राई किया जाता है।
उसके बाद सॉस, मुरमुरा मिक्सचर और कुरकुरे मूंगफली डाल कर परोसा जाता हैं।
Vizag Famous Sweet- विशाखपटनम का प्रसिद्ध मिठाई
Visakhapatnam Famous Sweet-
कलाकंद (Kalakand)
कलाकंद विशाखपटनम का प्रसिद्ध मिठाई में से हैं। दूध और पनीर से बना यह मिठाई बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं। विशाखपटनम में न्यू श्री शिवरामा स्वीट्स की दुकान का घी से टपकता कलाकंद स्वर्गीय स्वाद का होता हैं।
मदुगुला हलवा (Madugula Halwa)
मदुगुला हलवा मिष्ठान के पीछे एक कहानी हैं। इसके बारे में बताया जाता हैं कि 1890 के दशक में, मदुगुला गांव के डांगेती धर्म राव ने पहली बार नुस्खा बनाया था। आज भी डांगेती धर्म राव के उत्तराधिकारी मदुगुला में डांगेती मूर्ति हलवा की दुकान पर इस व्यंजन को बना कर बेचते हैं।
रसमलाई (Rasmalai)
दूध और खोवा से बना रसमलाई जिसका नाम सुनते ही किसी में मुंह में पानी आ जाता हैं। विशाखपटनम की रसमलाई भी बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं आपको विशाखपटनम की यात्रा में यहां की रसमलाई जरुर चखना चाहिए
Best Places to Eat in Vizag- विशाखापत्तनम के प्रसिद्ध रेस्टुरेंट
Visakhapatnam Best Restaurants
Horizon Multi Cuisine Restaurant
75 फीट रोड, डाबा गार्डन रोड 7वीं मंजिल, डॉल्फिन होटल विशाखापत्तनम, विशाखापत्तनम 530020 भारत
Cascades
डाबगार्डन्स डॉल्फिन होटल, विशाखापत्तनम 530020 India
R&G - Hotel Green Park
वाल्टेयर मेन रोड द ग्रीन पार्क होटल, विशाखापत्तनम 530020 India
Mekong-Pan Asian Restaurant
वाल्टेयर मेन रोड होटल ग्रीनपार्क, विशाखापत्तनम 530002 India
Ethnic Restaurant
कार्तिकवनम ऋषिकोंडा, विशाखापत्तनम 530045 India
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